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一直听说在大阪繁华街开了南翔小笼包分店,这次正好在附近玩,就去那里吃午饭。
市口非常好,就在心斋桥百货店街区,很大的店招很容易找,装修倒是比较朴素,简单的黑色系的中国风格,倒也很惊喜,很怕大红灯笼加上鞭炮财神爷什么的。。
一进店堂就是一个透明工作室,里面上海的员工就在制作小笼包,拿了菜单看有很多配好的套餐,不过都是骗人的,什么古老肉套餐,干煸牛肉丝套餐,每个套餐只有3只小笼包!所以我还是按中国习惯点餐,2笼三色小笼包(鲜肉,鲜虾,蟹黄)糯米烧卖,清汤,加芝麻球和西米露的甜品。
小笼包水准很好,和上海吃的一个样,汤汁多,鲜甜而不油腻,特别是蟹黄的小笼包,馅儿心里面全是蟹黄和蟹肉,非常好吃!糯米烧卖也用料十足,芝麻球现炸的香得不得了,看似平凡的椰奶西米露也有惊喜,因为碗底有好吃的红豆沙!
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