大概秋天干燥,总觉得虚火上升,所以买些苦瓜来吃,清清火~
做法:
1.虾米泡发开,苦瓜去籽切厚片用盐揉一下,出水后冲干净待用。
2.煮一锅白粥,待煮成前三十分钟下虾米和苦瓜一起熬煮,最后稍加盐调味,混入泡开的枸杞子即可。