夏天身体流失的养分，盐分都多，又没有什么胃口，所以这道汤就最适合夏天喝了，冬瓜消暑，番茄开胃，排骨当然是营养啦～ 最要紧是做法简单！

 

做法：

 

排骨飞水后，加清水，姜块葱段，放入高压锅，压10左右，取出，挑去煮烂了的葱姜，加入冬瓜，用普通锅煮10分钟左右再加入番茄略煮几分钟即可，加盐调味，滴入香油即可。 如果自然放凉冷却再喝风味更佳。