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韩国参鸡汤 2008.02.24 做法： 1.童子鸡处理干净后，在肚子里塞上料包内的糯米，红枣，和栗子干，然后用牙签封好。 2.锅内放入童子鸡，加清水，料酒，葱段，姜块，蒜头煮开，撇去浮末后转小火焖煮至汤浓，童子鸡酥烂。 3.在煮鸡的时候，同时另取一个锅，放入料包内剩下的人参等药材，加清水和料酒，煎煮出味。 4.最后将药材汤混入煮好的童子鸡内，再用大火略烧煮复合入味，食用时加盐调味即可。