圣诞海绵蛋糕
2007.12.25
材料：
鸡蛋2个 砂糖50克 小麦粉50克 奶油香精少许 牛奶2小勺 黄油10克 鲜奶油200克
绿色食用色素1克
做法：
1.容器内加入鸡蛋和砂糖打发，直至鸡蛋液成乳白色膏状，然后加入奶油香精和面粉搅拌均匀后，加入自然温融化的黄油和牛奶，整体搅拌均匀后，装入蛋糕模子，用预热过的烤箱160-170度的温度，考20-25分钟即可。
2.待蛋糕自然冷区后，切成2片，当中涂上打发鲜奶油和草莓，然后重新叠起来，用鲜奶油在蛋糕表面轻轻抹平后，用裱花嘴裱出花样，再用装饰品点缀即可。
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