首页 momi小厨房 好吃好玩 收藏夹 数码笔记 自言自语 居家点滴 收藏本站 MAIL 留言板 冷菜类 热菜类 中式点心 西点 汤羹类 日本风味 甜品类 异国风味 其他类 主食类
花菇瑶柱排骨汤 2007.12.14 买到个头不大，但是肉质却非常厚的小花菇，就用来熬点排骨汤试试味~ 做法： 花菇（或者干香菇）洗净后，放入小碗，用清水盖没，盖上保险膜，用微波炉加热3到4分钟，就大致发好了，剪去香菇根，和 飞过水，洗净血沫的排骨一起放入锅内，加葱姜料酒和清水一起煮开，然后用小火煲至汤浓即可。（注：我这次用的是焖烧锅，所以不用看着火，几个小时后汤就自然成了。非常方便~）