首页 momi小厨房 好吃好玩 收藏夹 数码笔记 自言自语 居家点滴 收藏本站 MAIL 留言板 冷菜类 热菜类 中式点心 西点 汤羹类 日本风味 甜品类 异国风味 其他类 主食类
鲜椒茄子 2006/09/09 鲜椒茄子 用冰箱的剩余物资做出来的产品。。。。 1.茄子用火烤熟（也可以蒸熟）浸凉水后，剥皮，撕成长条待用 2.起油锅，放入葱姜蒜末，爆香，然后加入酸菜末翻炒，加盐，稍许砂糖，胡椒粉，豆瓣酱，稍许酱油，炒出香味后，加鲜汤煮开后，放入茄条略煮入味即可装盘。 3.撒上用油爆香的鲜椒，和葱花即可。