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生煎包子 2005/10/02 我自己的肉馅做法： 猪肉肉糜，姜茸（多一点比较好吃）少许料酒 盐 胡椒粉 砂糖 酱油 麻油 少许太白粉，一起搅拌均匀 然后准备好鲜汤一点点的加进去 搅拌成面糊状,只要不是太稀 尽量多加 一点鲜汤进去，到加热的时候 肉与水分分离 就有一包汤了。。（最讨厌 以前有些店家 放好多肥肉 结果咬出来是一包油。。恶心死了）