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超简单营养早餐--香蕉煎蛋糕

2008.11.14

这是从洋早餐的pancake的一个花样做法,做法简单快捷,最适合繁忙的早晨来补充营养了~

做法:

pancake粉200克,加鸡蛋一个,牛奶200cc,搅拌均匀。香蕉去皮切片和粗粒巧克力一起准备待用。

平底锅烧热,刷一层黄油,改小火烘着锅底,然后一大勺面糊倒入锅内,让其自然摊平,然后在面糊上放香蕉片和巧克力,待慢慢烘烤得涨发开,表面也开始干燥的时候,将蛋糕翻一个面,稍稍烘一下就可以了,最后浇上各自喜爱的蜂蜜或者糖浆即可。